Recetas Saludables y Fáciles en PDF

Celebra el 4 de julio con un toque mexicano. Descubre este recetario bilingüe con recetas como elotes con mayonesa de tocino, alitas BBQ y burritos de arrachera. Perfecto para disfrutar de una fusión entre la cocina mexicana y las festividades estadounidenses.  

Memorias del 5º Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural en Puebla, 2003. Un repaso extenso sobre la cocina tradicional, las recetas familiares, la historia gastronómica y su relación con el turismo cultural en México y América Latina.

Descubre el "Recetario del Huerto", una colección de recetas saludables elaboradas con verduras cosechadas en huertos familiares. Aprende a preparar deliciosos platillos como tortitas de acelga, sopa de nopales y tamales verdes, promoviendo la autosuficiencia alimentaria y el bienestar familiar.  

Explora los sabores auténticos de las costas mexicanas con este recetario que incluye platos como caldo de mariscos veracruzano, chilpachole, ceviche nayarita y más. Ideal para los amantes de los mariscos y la cocina tradicional mexicana, con recetas llenas de sabor y tradición.

Descubre un recetario lleno de antojitos garnacheros mexicanos, perfectos para cualquier celebración. Desde el pozole rojo y machetes de chicharrón prensado hasta guacamole con tuétano, este recetario te llevará por un viaje culinario con los sabores más auténticos de la cocina mexicana.

Descubre una deliciosa colección de recetas mexicanas tradicionales adaptadas para eliminar el azúcar, sin perder el sabor auténtico. Desde postres hasta platillos principales, este recetario es perfecto para quienes desean cuidar su salud sin renunciar a los sabores de México.

Disfruta de auténticos sabores mexicanos con estas 11 recetas perfectas para compartir en una noche especial. Desde tacos y enchiladas hasta elotes y guacamole, este recetario te ofrece platillos fáciles de preparar, llenos de tradición y sabor para una verdadera experiencia mexicana.  

Descubre recetas saludables y nutritivas con el "Recetario Cocina Saludable UV 2018". Esta edición, elaborada por chefs y nutriólogos, ofrece una variedad de platillos diseñados para promover el bienestar, desde batidos y sopas hasta ensaladas y más. Ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y fácil de seguir.  

Este libro es una colección multidisciplinaria que explora la importancia del chile en diversas culturas, desde su papel como alimento y condimento hasta su relevancia biocultural y social. Descubre el legado del chile mexicano en la cocina y la cultura global, con contribuciones de expertos en etnobiología, historia y gastronomía.  

Participa en el Reto Kiwilimón con este recetario de 7 días que incluye platillos saludables y equilibrados para cada día de la semana. Descubre cómo disfrutar de comidas deliciosas mientras cuidas tu alimentación con recetas fáciles y rápidas de preparar.